“生鲜灯”禁用进入倒计时记者巡场发现:菜商场运用率近100% 显色指数低于照明规范

2023-08-07 作者: 哈希体育官网/服务

  7月22日,国家商场监管总局发布《食用农产品商场出售质量安全监督管理办法》(以下简称“管理办法”),自2023年12月1日起收效。羊城晚报全媒体记者注意到,针对民众反映“生鲜灯”误导顾客的问题,管理办法第七条明确规则:出售生鲜食用农产品,不得运用对食用农产品的实在色泽等感官性状形成显着改动的照明等设备误导顾客对产品的感官认知。

  本来不新鲜的肉类、果蔬在有色彩的灯火照射下,变得光润新鲜,青翠欲滴……这种经过调整光照色彩,让食物看起来更“新鲜”的灯具,在业界被称作“生鲜灯”。近年来,乱用的“生鲜灯”使得不少顾客买到不新鲜的产品。记者造访广州、佛山各大商超、农贸商场后发现,“生鲜灯”的运用率简直到达100%。此外,记者查询发现,大都“生鲜灯”的显色指数远低于农贸商场的照明规范。多名农贸商场的管理者表明,管理办法施行后,会要求各档口一致运用白色的灯。有律师表明,管理办法施行后,行政机关能够对仍在运用“生鲜灯”的商家进行行政处分,顾客能够建议退一赔三。

  羊城晚报全媒体记者在某电商渠道以“生鲜灯”为关键词进行查找,呈现了百余种品牌和数千件产品,翻开挑选功用能够看到,大部分产品价格在50元-236元区间内,部分商家更是打出了:“用好灯生意好”的营销标语。在“生鲜灯”的产品点评中,许多购买者是菜商场生鲜货摊的摊主。有买家点评:“灯的作用不错,生果和蔬菜看起来都超新鲜,招引顾客的眼球,买菜的比曾经多了。”

  记者在检查多件产品后,发现不同类型的食物所需运用的灯火品种也不同——如红白生鲜灯适用于鲜肉类食物,红黄生鲜灯适用于熟食类食物,蔬菜和生果类则运用绿白生鲜灯。

  据了解,在管理办法出台之前,我国法令没有对运用“生鲜灯”出台制止性规则。但依据《修建照明设计规范》,农贸商场照明规范值中的显色指数不该低于80。被商家所推重的“生鲜灯”的显色指数是否合格呢?记者选取了三家标明“高显色度”的商家进行咨询,收到了两名商家的回复。记者问询是否有显色度高于80的“生鲜灯”时,其间一家店表明:“老款的暂时没有,新款的咱们正在开发。”另一家店回复所卖产品显色度为“45.9和61之间”,显色指数远低于农贸商场的照明规范。

  值得注意的是,管理办法中没有明文规则什么是“对实在色泽形成显着改动的照明设备”,这或许给予了商家“钻空子”的空间。有灯具商家表明,新规对他们影响或许不会太大,“规则仅仅制止运用鲜肉灯、蔬菜灯和生果灯,熟食灯是黄色灯火,不在监管范围内”。

  记者来到广州、佛山多家农贸商场、商场、超市进行造访查询,发现“生鲜灯”的运用率简直到达100%。

  广州番禺区某肉菜商场表里共18个生鲜出售商铺,除了蔬菜摊运用白色灯火外,其他都运用了赤色“生鲜灯”,运用“生鲜灯”的概率到达了100%。随后记者又来到了广州银河区一肉菜商场进行造访,该商场表里有10间左右的肉贩商铺,一切商铺无一例外对肉类运用了赤色“生鲜灯”;除了肉类,生果和海鲜商家也对自己售卖的产品进行了“打光”处理,运用“生鲜灯”的概率也到达了100%。

  随后,记者随机造访了佛山四家大型连锁商场,分别是盒马鲜生、百佳永辉、沃尔玛和永旺,除了永旺外,其他三家都对肉类运用“生鲜灯”。但商场内光源足够,只需要将肉类拿离货摊几十厘米的间隔,就能凭借商场内自身的光源区分肉类的实在色彩。

  关于运用“生鲜灯”的原因,大都商家表明这是一种“约定俗成”的行为。在番禺区菜商场卖肉的摊主郑女士告知记者,她之前的货摊不在这儿,是后来才过来售卖肉类的,“我来的时分,货摊上现已有这个灯,就持续用下去了。”随后她弥补道,“卖肉的如同都在用这种灯。”摊主王先生则觉得我们都在用,假如他不必的话就会“很吃亏”。银河肉菜商场的摊主徐先生解说,“生鲜灯”的用电量较小,且亮灯作用不错。“比白色的那种灯省电,还更亮点。”

  在“生鲜灯”大行其道的情况下,单个实在反映肉类色彩的光源反而成了宣扬的卖点。罗阿姨告知记者,她家楼下菜商场只要一家肉类商贩不运用“生鲜灯”,这个商贩会告知顾客,只要自己家的肉类是实在的色彩,别家的色彩都很假,“我感觉他对自己售卖的肉很自傲,所以我后来常常在他那里买肉”。

  正在买菜的林爷爷传闻12月行将施行管理办法后,大声回复:“怎样12月才施行!8月就施行多好!”罗阿姨也十分拥护管理办法的施行,她说在“生鲜灯”的光照下,在菜商场分明看着很好的肉,拿回家就发现如同“卸了妆”。

  在商场内,记者随机问询了9家商铺是否了解行将施行的管理办法时,他们均表明不太了解。但大部分商家对管理办法持乐观态度,郑女士表明:“整个商场一致不必,对我的影响也不大。”但也有人表明忧虑,猪肉摊主林女士以为“生鲜灯”的运用与否对熟客没有影响,由于熟客现已了解自己售卖的肉类的质量,但没有灯火之后,“一些生客或许会觉得肉不新鲜。”在她看来,禁用“生鲜灯”的规则或许会对新进驻菜商场的商贩晦气。

  新规施行后,菜商场会怎样做呢?银河和番禺肉菜商场的管理者都对记者表明,若告诉下来,会马上要求各个档口停用“生鲜灯”,一致运用白色的灯。

  此外,管理办法还说到,结合食用农产品商场出售以个别散户为主的特色,依照“警示为主,拒不改正再处分”的基本原则设置法令责任,将部分条款的罚款起点适度下调。

  广东国鼎律师事务所高档合伙人、律师廖建勋表明,管理办法施行之后,假如经营者仍是有运用“生鲜灯”的行为,行政机关能够对他们进行行政处分,顾客也能够建议退一赔三。

  被“生鲜灯”误导后怎么维权呢?廖建勋表明,顾客一方面能够与经营者进行洽谈处理,另一方面能够向消委会提出调停请求,还能够向商场监督管理部门进行投诉。